Горад Загрэб

Агульная інфармацыя Загрэб, Харватыя

Загрэб – сталіца і найбуйнейшы горад Харватыі. Горад размешчаны на рацэ Саве, якая з'яўляецца прытокам Дуная. Першая згадка пра Загрэб ставіцца да 1094, у паўночна-ўсходняй частцы Загрэба, у Верхнім горадзе, па гэты дзень захаваліся старадаўнія пабудовы і помнікі культуры, у Ніжнім горадзе пабудаваны сучасныя раёны. Горад зачароўвае шматлікімі пешаходнымі вулачкамі з утульнымі кафэ і рэстаранамі на адкрытым паветры, упрыгожанымі кветкамі тэрасамі і балконамі.

Славутасці ЮНЕСКА Загрэб, Харватыя

• Архіепархія Загрэба
• Вежа Лотршчак
• Верхні горад
• Вясёлы рынак Далац
• Дзяржаўны тэатр
• Каменныя вароты
• Кафедральны сабор Ушэсця Панны Марыі
• Могілкі Мірагой
• Плошча бана Ёсіпа Елачыча
• Плошча караля Таміслава
• Плошча маршала Ціта
• Плошча Святога Марка
• Помнік каралю Таміславу
• Помнік Ніколы Тэслы
• Сабор Ператварэнні Хрыстова
• Царква святога Марка
• Царква святой Кацярыны

Музеі Загрэб, Харватыя

• Tэхнічны музей
• Археалагічны музей Загрэба
• Галерэя Штройсмаера
• Музей горада Загрэба
• Музей Мімара
• Музей палявання
• Музей прыродазнаўчых навук
• Музей разбітых сэрцаў (Museum of Broken Relationships)
• Музей сучаснага мастацтва
• Палац Кловiча
• Сучасная галерэя ў Загрэбе
• Харвацкi гістарычны музей
• Харвацкi музей архітэктуры
• Этнаграфічны музей

Сувеніры Загрэб, Харватыя

Да традыцыйных харвацкіх сувеніраў адносяцца:

Што наведаць Загрэб, Харватыя

• Загрэбскі заапарк
• Канцэртная зала ім. Ватрослава Лісінскага
• Максімірскі парк і Батанічны сад
• Харвацкi Нацыянальны тэатр

Кухня і рэстараны Загрэб, Харватыя

Харвацкая кухня аб'яднала ў сабе ўсё лепшае з традыцый і асаблівасцяў кухняў суседніх краін, разам з тым, не страціўшы сваю індывідуальнасць. У Цэнтральным рэгіёне адчуваецца ўплыў заходніх кухняў Венгрыі і Аўстрыі, і ўсходніх – турэцкай і арабскай. Таму тут у асноўным пераважаюць стравы з ягняціны, ялавічыны, птушкі. Аматарам розных морапрадуктаў і рыбы варта наведаць ўзбярэжжа Харватыі. Самае вядомае рыбная страва бродзет – незвычайнае рыбнае рагу з даданнем вострых спецый і чырвонага віна. У прыбярэжнай зоне таксама моцна выяўляецца італьянскі ўплыў.

Найбольш папулярным шэдэўрам Харвацкай кухні з'яўляецца пршут – вялены свіны кумпяк. Абавязкова варта паспрабаваць пажскі сыр – духмяны цвёрды авечы сыр. Кулен – яшчэ адзін нацыянальны харвацкі ласунак, гэта каўбаса з сечанай свініны з вялікім даданнем розных спецый і папрыкі.

З мясных страў абавязкова варта пакаштаваць такую пікантную страву, як вісковачке бегавіцэ – далікатнае мяса ягня з кіслым малаком. І мясную сытную страву – далматская пашціцада . Гэта тушаная ялавічына ў адмысловым вінным соусе. Падаюць яго з клёцкамі ( ньёкі ).

У аснове прысмакаў і дэсертаў ляжыць выкарыстанне свежых садавіны, грэцкага арэха і міндаля. Асаблівая ўвага заслугоўвае миджмурска гибаница – гэта пластовы салодкі пірог з начыннем з тварагу, яблыкаў, маку і арэхаў. Зверху пірог пасыпаюць цукровай пудрай. Яшчэ адзін харвацкі салодкі дэлікатэс Рабскі торт (Rapska torta). Нацыянальная старадаўняя страва бярэ свой ​​пачатак з вострава Раб. Упершыню гэты дэсерт быў падрыхтаваны манашкамі з манастыра Святога Антуна яшчэ ў 1177.

Напоі. Харвацкае вінаробства – гэта цэлая культура. Практычна кожная страва тут суправаджаецца куфлем віна. Самымі папулярнымі лічацца салодкія віны: Малвазія (Malvazija) і Прошак (Prošek). З нацыянальных моцных напояў варта вылучыць: слівовіцу – харвацкая ракія з сліў і траваріца – ракія настояная на травах.

Надвор'е Загрэб, Харватыя

Транспарт Загрэб, Харватыя

Гарадскі транспарт прадстаўлены разгалінаванай сеткай трамвайных і аўтобусных маршрутаў, а таксама фунікулёрнай лініяй на Томічавай вуліцы ў гістарычным цэнтры горада, якая злучае Верхні і Ніжні горад.