Город Никосия

Общая информация Никосия, Кипр

Никосия - это не только столица и крупнейший город Кипра, в котором проживает треть населения острова. Это единственный город страны, расположенный в центральной её части, вдали от побережья. Это также последняя столица в мире, разделённая пополам, и служащая центром одновременно 2 государств - Республики Кипр и частично признанной Турецкой Республики Северного Кипра.

К тому же, это один из древнейших городов в мире. Основан он был ещё в VII в. до н. э. Никосия не раз подвергалась завоеванию: в разное время город захватывали войска Александра Македонского, египтяне, римляне, византийцы. В 1192 г. английский король Ричард Львиное Сердце сделал её столицей Кипрского королевства. В последствии городом завладели венецианцы, затем англичане, сделавшие его центром британской колонии Кипр, а позже Никосия перешла во власть турок-османов. С 1960 г. город стал столицей независимой Республики Кипр, а уже в 1974 г. был разделён на 2 части. Греки-киприоты называют свою столицу Лефкосия, турки - Лефкоша.

Город имеет радиальную планировку. Основные достопримечательности сосредоточены в центре Никосии - Старом городе, окружённом Венецианской стеной. От него радиально расходятся проспекты. Внутри древней крепостной стены посреди Старого города проходит демаркационная «зелёная линия». Проход из южной части в северную разрешён туристам через специальные пропускные пункты возле отеля Ledra Palace и на улице Lidras.
Несмотря на раздел Никосия остаётся культурным центром Кипра. Богатая история города, слияние 2 культур - православной греческой и мусульманской турецкой - отразились в облике города, большом количестве достопримечательностей и музеев, признанных одними из лучших в Европе.

Достопримечательности ЮНЕСКО Никосия, Кипр

• Бюйюк Хамам
• Бюйюк Хан
• Венецианская колонна
• Венецианские стены
• Ворота Фамагусты
• Дворец архиепископа
• Кафедральный собор Святого Иоанна
• Киренийские ворота
• Кумарджылар Хан
• Лайки Гетонья
• Мечеть Айа-София
• Мечеть Омерийе
• Монастырь Махерас
• Церковь Трипиотис
• Церковь Фанеромени
• Церковь Хрисалиниотисса

Музеи Никосия, Кипр

• Византийский музей
• Галерея современного искусства
• Дом Хаджигеоргакиса Корнесиоса
• Кипрский музей ювелирного искусства
• Левендион - Муниципальный музей Никосии
• Музей Кипра
• Музей народного искусства
• Музей национального сопротивления
• Этнографический музей турецких киприотов

Сувениры Никосия, Кипр

• лефкаритика - изготовленные вручную кипрские кружева (разнообразные салфетки, скатерти, изделия с вышивкой
• изделия из серебра ручной работы
• статуэтки Афродиты
• кукла-сувенир в национальном кипрском костюме
• напитки: десертное вино «Коммандария», пиво KEO, традиционный напиток «Зивания»
• козий сыр халлуми
• оливковое масло
• кипрские сладости (лукум, халвас, «судзукос» - миндальные зёрна в виноградной патоке)
• картины, настенные панно
• керамика

Что посетить Никосия, Кипр

• Муниципальный парк

Кухня и рестораны Никосия, Кипр

• мезе - комплекс блюд (от 10 до 20), которые подаются в определённом порядке. Точного перечня блюд не существует. Как правило, сюда включаются талаттури (салат из огурцов с мятой, чесноком и йогуртом), мелиндзаносалата (салат из баклажанов со специями), хумус (мусс из жёлтого гороха с маслом оливок и петрушкой), греческий салат (свежие помидоры, огурцы, маслины и брынза), тарамасалата (рыбная икра, взбитая с петрушкой, лимонным соком и мелко нарезанным луком, образующая розовый кремообразный соус), сыры, купепкя (фаршированные виноградные листья), мясные блюда.
• мусакас - блюдо из рубленой говядины, картофеля, разнообразных овощей (чаще всего баклажанов) и пряностей, запеченное с тёртым сыром и яйцом в виде суфле
• кебаб или суфлакия - запеченная на углях баранина, нарезанная тонкими ломтиками, приправленная красным перцем, луком и зеленью, подаётся в лепешке
• долмадес - поджаренный вместе с луком, помидорами и приправленный перцем и пряностями рис, завёрнутый в виноградные листья
• тавас - мясо, приготовленное в глиняном горшке, приправленное луком, овощами и пряностями
• клефтико - запеченная в глиняном горшочке, на медленном огне баранья ножка или кусочки молодого барашка с лавровым листом и душицей
• стифадо - говядина в винном уксусе, с большим количеством лука и специями
• луканика - колбаски с добавлением кориандровых семян
• лунза - копчёная свиная вырезка, маринованная в красном вине с кориандровыми семенами
• халлуми - козий сыр; часто поджаривают на гриле
• баклагас - десертное блюдо, состоящее из слоеного теста с орехами и медом (пахлава)
• кадайф - сладкая вермишель, запеченная специальным образом
• халвас – сладкое печенье
• лукуми (рахат лукум)
• кипрские вина

Погода Никосия, Кипр

Климат в Никосии субтропический средиземноморский с чертами полупустынного. Для него характерны жаркое сухое лето (июнь-сентябрь) и мягкая тёплая зима (ноябрь-март). Расположение города в центре острова, между горными хребтами Троодос и Кирения делает климат более засушливым по сравнению с другими городами, расположенными на побережье. Осадков выпадает мало, в основном в период с декабря по февраль. Практически круглый год в Никосии царит ясная солнечная погода.