В течение трех недель января регион Ниагара в провинции Онтарио превращается в зимнюю страну-сказку, посвящённую чествованию ледяного вина или «жидкого золота Канады».
Ледяное вино (Icewine) вино имеет высокую концентрацию сахара и славится своим необыкновенным, сложным ароматом.Для изготовления ледяного вина используется только белый виноград, собранный после осенних заморозков, когда температура понижается до -10-13°С, а ягоды винограда превращаются в ледяные кристаллы.
На фестивале можно будет попробовать ледяное вино более, чем от 20 производителей, а во время вечернего гала-концерта гостям предложат 40 сортов ледяного вина и блюда высокой кухни в исполнении лучших канадских шеф-поваров. Кроме того, в рамках фестиваля пройдет фотовыставка, посвященная виноделию в Канаде.
Вход на фестиваль бесплатный, но билет, который позволяет посетить все дегустации, обойдется в 40 канадских долларов.
В канадском городе Ниагара-Фоллс с 10 по 26 января 2014 г. будет проходить фестиваль вина «Niagara Ice Wine»
Опубликовано 17:00 27-Декабря-2013
Читайте также
- << 2023 |
- Апреля 2023 г. |
- Мая 2023 г. |
- Июня 2023 г. |
- Июля 2023 г. |
- Августа 2023 г. |
- Сентября 2023 г. |
- Октября 2023 г. |
- Ноября 2023 г. |
- Декабря 2023 г. |
- Января 2024 г. |
- Февраля 2024 г. |
- Марта 2024 г. |