Город Тбилиси

Общая информация Тбилиси, Грузия

Тбилиси - столица Грузии. Это не только крупнейший город страны, но также её политический, экономический и культурный центр. Расположен в Тбилисской котловине, в долине реки Куры и по прилегающим с 3 сторон склонам гор. Название города («тбили» значит тёплый) связывают с наличием здесь природных термальных источников, воды которых сегодня используются в знаменитых тбилисских серных банях.
Тбилиси является одним из древнейших городов мира: по некоторым археологическим данным, его территория была заселена ещё в IV-III тыс. до н.э. Город считается основанным в V в. иберийским царём Вахтангом I Горгасали. Однако первое упоминание о нём относится ещё к IV в., когда была построена крепость Нарикала.
Город всегда имел важное стратегическое расположение на пересечении дорог и важнейших торговых путей между Европой и Азией. В древности здесь пролегал знаменитый Шёлковый путь, в настоящее время город является важным связующим звеном на пути из Армении и Азербайджана в Россию.
Тбилиси - это интересный и многоликий город. Руины древней крепости, терракотовые купола серных бань, невысокие каменные домики с галереями и резными деревянными балкончиками, нависающими над живописными улочками Старого города, соседствуют с современными зданиями и бизнес-центрами.

Достопримечательности ЮНЕСКО Тбилиси, Грузия

• Завод шампанских вин Багратиони 1882
• Кафедральный собор Самеба
• Коньячный завод Сараджишвили
• Крепость Нарикала
• Монастырский комплекс Давид Гареджи
• Монастырь Табори
• Мост Мира
• Пантеон
• Парламент Грузии
• Площадь Свободы
• Проспект Руставели
• Сионский собор
• Статуя Георгия Победоноца
• Тбилисские серные бани
• Улицы Шарден и Леселидзе
• Храм Метехи
• Церковь Анчисхати
• Церковь Кашвети
• Церковь Святого Давида

Музеи Тбилиси, Грузия

• Государственный Музей Грузинской Литературы
• Государственный Музей Музыкальных Инструментов
• Государственный Музей Театра, Музыки, Кино и Хореографии
• Грузинский Государственный Музей Фольклорного и Прикладного Искусств
• Грузинский музей истории аэронавтики и авиации
• Естественный музей Мир Животных
• Музей грузинской эмиграции
• Музей железной дороги Грузии
• Музей истории грузинского спорта
• Музей истории грузинской медицины
• Музей истории кино
• Музей Кукол
• Музей монет
• Музей палеонтологии
• Музей советской оккупации
• Музей шёлка
• Национальный музей Грузии
• Тбилисский музей фармацевтики

Что посетить Тбилиси, Грузия

• Детский парк развлечений и аттракционов Мтацминда
• Тбилисская Филармония
• Тбилисский академический драматический театр им. Шота Руставели
• Тбилисский академический театр им. К. Марджанишвили
• Тбилисский ботанический сад
• Тбилисский Государственный Армянский Драматический Театр
• Тбилисский государственный театр оперы и балета
• Тбилисский зоопарк
• Тбилисский русский драматический театр
• Театр марионеток Резо Габриадзе

Кухня и рестораны Тбилиси, Грузия

В кафе и ресторанах Тбилиси можно отведать наиболее известные блюда грузинской кухни:

«хачапури» - сырная лепёшка. Бывает множества видов: имеретинские хачапури — круглые; мегрельские — круглые, сверху покрытые сыром (сулугуни); аджарские - в форме лодочки с яйцом; рачинские — круглые, с фасолевой начинкой.

«хинкали» - большие и сочные пельмени (имеет вид узелка или пирамидки с мясом и бульоном внутри)

«харчо» - острый говяжий суп с ткемали и орехами

«лобио» - фасоль с острыми специями

«чашушули» (или острый) - тушеная говядина с помидорами и специями

«чахохбили» – курица с картофелем

«чкмерули» - куски курицы в молочно-чесночном соусе (как правило, подаются в кеци - керамической плошке, которую можно нагреть для поддержания температуры)

«мцвади» - шашлык

«кабаби» - мясной фарш, нанизанный на шампур и зажаренный на мангале

«калмахи» - форель

сыры «сулугуни» и «гуда»

«мчади» - кукурузные лепешки

«чурчхела» - сладость из нанизанных на нитку орехов в загустевшем сиропе на основе виноградного сока

грузинские вина (красные: Хванчкара, Саперави, Мукузани, Киндзмараули; и белые: Цинандали, Твиши, Ркацители)

Погода Тбилиси, Грузия

	Январь	Февраль	Март	Апрель	Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь	Ноябрь	Декабрь
Средняя дневная температура воздуха °C	2	3	7	13	17	22	25	25	20	14	8	4