Город Кингстон

Общая информация Кингстон, Ямайка

Кингстон - столица и главный порт Ямайки, расположенный на Карибском море. Город состоит из двух частей - исторического центра и Нового Кингстона. Белые песчаные пляжи, размеренные ритмы регги, гостеприимство местных жителей и беспечный стиль жизни на Ямайке - сделают отдых на этом далёком острове незабываемым.

Достопримечательности ЮНЕСКО Кингстон, Ямайка

• Институт Ямайки
• Ипподром Кайманос-Парк
• Конференц-Центр
• Королевский дом
• Национальная галерея в Рой-Вест-Билдинг
• Торговый район Девон-Хаус

Музеи Кингстон, Ямайка

• Музей Аравак
• Музей Боба Марли
• Народный музей ремесла и технологии
• Национальная галерея Ямайки

Сувениры Кингстон, Ямайка

Помимо традиционных карибских сувениров - таких как кофе, ром, популярные на весь мир сигары от знаменитой компании «West India Cigar Company», соломенные шляпы и пестрые рубашки здесь есть свои, особенные сувениры, выполненные в традиционных трех цветах Ямайки. Цвета Ямайки - это цвета флага страны: зеленый, символизирующий землю и природу, черный, символизирующий людей, а вернее, цвет их кожи, и золотой - символ солнечного света. Но ещё более популярными здесь являются другие цвета, красный, зеленый и золотой - цвета такого религиозного движения, как растафарианство. Эти три ярких цвета делают ямайские сувениры сочными, красочными и запоминающимися, самым распространенным сувениром, привезенным из Ямайки, является растаманская шапка.

На Ямайке можно купить хорошие гончарные изделия - тарелки и чашки, вазы и кувшины. Внимания туристов заслуживает и разнообразная одежда с местной символикой, сделанной с помощью ручной вышивки. Изображение Боба Марли пользуется повышенной популярностью. В больших количествах на Ямайке продаются засушенные крабы – их можно купить на пляже или в сувенирных лавочках. На весь мир также известен и ямайский ром, который продаётся практически в любом супермаркете Кингстона. Также стоит приобрести в подарок ликёр «Tia Maria». Этот напиток, весьма популярный на Ямайке, сделан на основе кофе местного производства.

Что посетить Кингстон, Ямайка

• Бульвар Натсфорд

Кухня и рестораны Кингстон, Ямайка

Ямайская кухня представляет собой смесь африканских и английских традиций. Основу ямайской кухни составляют рыба, мясо птицы, овощи, фрукты и специи, что делает ее очень здоровой. Традиционные блюда - свинина с ямайским перцем, чатни из зеленой папайи (кусочки зеленой папайи, манго и имбиря, маринованные в смеси сока тамаринда, уксуса и острого перца), кролик в роме, омлет по-ямайски (из яиц с мангольдом, морковкой, сельдереем, картофелем и помидорами), сумарио (блюдо, приготовленное из различных видов рыбы и овощей с кокосовым молоком, перцем и специями). Вместе с основными блюдами подают бамми - блинчики из маниоки.

Также ямайская кухня отличается разнообразием специй, самые распространенные из которых имбирь и карри. Ямайский перец известен во всем мире благодаря жгучести и сильному аромату.

На острове популярны такие напитки, как ямайский ром и кофейный ликер, а также различные соки и фруктовые коктейли. Также известен ром старейшей марки Appleton, один из лучших сортов в мире.

Погода Кингстон, Ямайка